他們浪費食物

早餐快要吃完了，學生「大自然」走來跟我說：「很浪費呢！我發現其他學校的人未喝完的飲料，想拿來喝，結果收拾的姨姨不讓我拿，反而立即倒進廚餘桶裏，不讓我喝呢！我覺得他們太浪費了！」

大自然發現的事情，我也發現，在廚餘桶裏，有一大堆未吃過的方飽，我問收拾的人為何要丟掉，他不帶感情地回答，只要曾經用手摸過，便只能棄掉，便不能留下。

這是什麼原因？追問下去，是營地的規則，為了食物安全，為了衞生，為了營友健康等，擔心有人吃了會出事，負擔不了後果，這確又是合情合理。但我們看見如此浪費，又不忍心，那可以怎麼辦？

浪費食物，是都市生活常常遇到的問題，一般學校可能都會教學生惜食物，老師也許會放映非洲飢民的片段給大家看，讓大家感覺到，我們身處的城市，有多幸福，但就沒有切身的感受，學生不容易從片段裏感受糧食不足的困難，在這富裕的城市，我們隨時可以買到好吃的東西，又可以隨時丟掉，親朋好友外出用膳，看著餐牌上味美的食物，自覺便點多了菜，最後還是吃不完，要丟棄。這情況在飲宴時，特別嚴重。

我看過一篇網絡上的文章，說一批中國遊客在德國餐廳用膳，點了很多食物，卻剩餘很多吃不下，正要付賬要離開時，卻被一位鄰座的老太太制止，說他們太浪費了，中國人說：「我們花錢吃飯，吃剩多少，也不關妳事呢！」結果老太太叫來警察，警察竟然開罰單給他們。他們不忿抗議，但警察說一句有意思的話：「錢是你的，資源是全社會的，仍有很多缺少食物的人，你們不能夠也沒有理由浪費！」

在自校，我們很重視建立良好飲食習慣，包括不浪費，我們午餐是由學生自己拿，份量可以自己控制，不少新生會拿多，或拿了又喜歡吃的食物。但是自校規定，拿了的食物，一定要吃完，不能浪費。或許是自小建立，吃多少，拿多少；拿多少，吃多少的習慣，所以看見別校浪費食物，大自然感到很可惜。

結果，為拯救將要浪費的食物，隔天，我們在早餐時間，我、大自然和幾個老師同學很有默契的，待別校學生吃完，立即到他們餐桌，拿走能拿的食物和飲品，留著肚子餓的時候吃。儘管作用不大，但還是盡力而為。而我，感動學生真的能學會不要浪費的價值觀，並且能實踐在生活中，這是自校生活教育一直期盼的成果。